Casa di Terra

Bolgheri Rosso DOC - Moreccio - Casa di Terra 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Casa di Terra
Nom Bolgheri Rosso DOC
Variété Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Vintage 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Bolgheri, Toscana
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier ou bois de grande taille
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 2-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Bolgheri Rosso DOC de Casa di Terra, étiqueté Moreccio, naît dans l'enchanteur territoire de Bolgheri, une zone réputée pour la qualité de ses raisins et le microclimat idéal entre mer et collines. Ce vin représente un assemblage savamment équilibré qui exprime au mieux les caractéristiques typiques des cépages bordelais, cultivés avec soin et dans le respect de la tradition vitivinicole locale.



Affiné avec attention, le Moreccio présente une couleur rouge rubis intense et un bouquet complexe, où émergent des senteurs de fruits rouges mûrs, des nuances épicées et une délicate note balsamique, fruit du terroir unique bolghérien. En bouche, il se révèle élégant, structuré et bien équilibré, avec des tanins doux qui confèrent persistance et finesse.



Parfait en accompagnement de viandes rouges, rôtis et plats de la cuisine méditerranéenne, ce Bolgheri Rosso DOC est un exemple raffiné de la façon dont le territoire peut se fondre avec la main experte du producteur pour donner vie à une étiquette de grande personnalité.
Le domaine

Fattoria Casa di Terra – Domaine en Toscana (Bolgheri)

Découvrez l'histoire et les vins de Fattoria Casa di Terra.

Domaine viticole de Bolgheri (Castagneto Carducci, LI), à gestion familiale, actif dans la production et la vente de vins de l'appellation Bolgheri et IGT Toscana.
Région: Toscana (Bolgheri)
Pays: Italia
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier
Siège social: localité Le Ferruggini, Bolgheri. Entreprise familiale. Membre du Consorzio di tutela de la DOC Bolgheri. Cave moderne conçue pour l'efficacité énergétique et l'accueil des visiteurs. Gamme de produits comprenant Bolgheri Superiore, Vermentino et d'autres étiquettes typiques de l'appellation.
Histoire du domaine
Les origines du domaine remontent à une exploitation agricole familiale de la Maremma côtière; au cours des dernières décennies, la famille Frollani a progressivement orienté son activité vers une viticulture de qualité. Dans les années 90, la propriété a entrepris un processus d'innovation au vignoble et en cave, aboutissant à la construction d'une cave moderne dans la zone du Bolgheri DOC, ouverte au public pour des visites et des dégustations.
Philosophie de production
Orientation vers le respect du territoire et l’interprétation du terroir de Bolgheri: les pratiques agricoles et les choix en cave visent à valoriser l’expression des vignobles locaux, à réduire l’impact environnemental et à promouvoir l’accueil et la vente directe.
Terroir et vignobles
Situés dans l'amphithéâtre collinaire de Bolgheri, orientés vers la mer Tyrrhénienne, les vignobles reposent sur des sols à dominante sablo-argileuse et présentent une bonne présence de cailloux. La proximité de la mer tempère le climat et confère aux vins un caractère méditerranéen.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An