Bolgheri Superiore DOC - Maronea - Casa di Terra 2022

Name: Bolgheri Superiore DOC - Maronea - Casa di Terra
Brand: Casa di Terra
SKU: rin-22184
Price: 46.67 EUR
Availability: InStock

Casa di Terra

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Casa di Terra
Nom	Bolgheri Superiore DOC
Variété	Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Vintage	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, affinage en bois
Région	Toscane
Zone de production	Bolgheri, Toscana
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12-24 mois
Type de fût	Barrique et tonneaux
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 8-10 ans après la vendange
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Bolgheri Superiore DOC Maronea de Casa di Terra naît au cœur de la prestigieuse zone de production toscane, entre mer et collines, qui confère au vin un caractère unique et aromatique. Ce mélange de cépages typiques de la région, principalement Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, se distingue par l’harmonie entre structure et élégance raffinée. Le long élevage en barrique de chêne apporte une complexité olfactive avec des notes de fruits des bois mûrs, d’épices douces et de légères touches balsamiques. En bouche, il se révèle corpulent, équilibré, avec des tanins soyeux qui accompagnent une persistance d’arômes intenses.

Parfait en accompagnement de viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce Bolgheri Superiore exprime au maximum le terroir méditerranéen avec sa richesse et sa profondeur, offrant une expérience sensorielle mémorable aux amateurs de vin toscan prestigieux.

Le domaine

Fattoria Casa di Terra – Domaine en Toscana (Bolgheri)

Découvrez l'histoire et les vins de Fattoria Casa di Terra.

Domaine viticole de Bolgheri (Castagneto Carducci, LI), à gestion familiale, actif dans la production et la vente de vins de l'appellation Bolgheri et IGT Toscana.

Région: Toscana (Bolgheri)

Pays: Italia

Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier

Siège social: localité Le Ferruggini, Bolgheri. Entreprise familiale. Membre du Consorzio di tutela de la DOC Bolgheri. Cave moderne conçue pour l'efficacité énergétique et l'accueil des visiteurs. Gamme de produits comprenant Bolgheri Superiore, Vermentino et d'autres étiquettes typiques de l'appellation.

Voir tous les vins de Fattoria Casa di Terra Le domaine Fattoria Casa di Terra

Histoire du domaine

Les origines du domaine remontent à une exploitation agricole familiale de la Maremma côtière; au cours des dernières décennies, la famille Frollani a progressivement orienté son activité vers une viticulture de qualité. Dans les années 90, la propriété a entrepris un processus d'innovation au vignoble et en cave, aboutissant à la construction d'une cave moderne dans la zone du Bolgheri DOC, ouverte au public pour des visites et des dégustations.

Philosophie de production

Orientation vers le respect du territoire et l’interprétation du terroir de Bolgheri: les pratiques agricoles et les choix en cave visent à valoriser l’expression des vignobles locaux, à réduire l’impact environnemental et à promouvoir l’accueil et la vente directe.

Terroir et vignobles

Situés dans l'amphithéâtre collinaire de Bolgheri, orientés vers la mer Tyrrhénienne, les vignobles reposent sur des sols à dominante sablo-argileuse et présentent une bonne présence de cailloux. La proximité de la mer tempère le climat et confère aux vins un caractère méditerranéen.