Toscata Rosso IGT - Lenaia - Casa di Terra
Toscata Rosso IGT - Lenaia - Casa di Terra

Toscata Rosso IGT - Lenaia - Casa di Terra 2024

Casa di Terra
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Malbec 70%, Syrah 20%, Petit Verdot 10% · Toscata Rosso IGT · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Casa di Terra
Nom Toscata Rosso IGT
Variété Malbec 70%, Syrah 20%, Petit Verdot 10%
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Toscata Rosso IGT de Lenaia, signé Casa di Terra, est un vin qui raconte avec élégance le territoire toscan. Obtenu à partir d'un assemblage soigneux de cépages autochtones, il exprime un caractère intense et enveloppant, typique des collines qui entourent la cave. Son élevage se fait en fûts de chêne, qui confèrent complexité et harmonie, équilibrant les notes fruitées avec une finale légèrement épicée.

Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis qu'au nez, il libère des arômes de cerise mûre, de prune et de légères nuances balsamiques. En bouche, il est rond, avec des tanins doux mais présents, qui laissent une agréable persistance.

Toscata Rosso IGT s'accorde parfaitement avec des plats de viande grillée, des rôtis et des fromages affinés, mettant en valeur la tradition œnogastronomique de la Toscane avec équilibre et personnalité.
Le domaine

Fattoria Casa di Terra – Domaine en Toscana (Bolgheri)

Découvrez l'histoire et les vins de Fattoria Casa di Terra.

Domaine viticole de Bolgheri (Castagneto Carducci, LI), à gestion familiale, actif dans la production et la vente de vins de l'appellation Bolgheri et IGT Toscana.
Région: Toscana (Bolgheri)
Pays: Italia
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier
Siège social: localité Le Ferruggini, Bolgheri. Entreprise familiale. Membre du Consorzio di tutela de la DOC Bolgheri. Cave moderne conçue pour l'efficacité énergétique et l'accueil des visiteurs. Gamme de produits comprenant Bolgheri Superiore, Vermentino et d'autres étiquettes typiques de l'appellation.
Voir tous les vins de Fattoria Casa di Terra Le domaine Fattoria Casa di Terra
Histoire du domaine
Les origines du domaine remontent à une exploitation agricole familiale de la Maremma côtière; au cours des dernières décennies, la famille Frollani a progressivement orienté son activité vers une viticulture de qualité. Dans les années 90, la propriété a entrepris un processus d'innovation au vignoble et en cave, aboutissant à la construction d'une cave moderne dans la zone du Bolgheri DOC, ouverte au public pour des visites et des dégustations.
Philosophie de production
Orientation vers le respect du territoire et l’interprétation du terroir de Bolgheri: les pratiques agricoles et les choix en cave visent à valoriser l’expression des vignobles locaux, à réduire l’impact environnemental et à promouvoir l’accueil et la vente directe.
Terroir et vignobles
Situés dans l'amphithéâtre collinaire de Bolgheri, orientés vers la mer Tyrrhénienne, les vignobles reposent sur des sols à dominante sablo-argileuse et présentent une bonne présence de cailloux. La proximité de la mer tempère le climat et confère aux vins un caractère méditerranéen.

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