Bolgheri Rosso DOC - Moreccio - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra 2024

Name: Bolgheri Rosso DOC - Moreccio - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra
Brand: Casa di Terra
SKU: rin-22192
Price: 55.15 EUR
Availability: InStock

Casa di Terra

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Format: 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Casa di Terra
Nom	Bolgheri Rosso DOC
Variété	Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Syrah 10%
Vintage	2024
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, vanille, épices
Méthode de vinification	Fermentation en acier, affinage en bois
Région	Toscane
Zone de production	Bolgheri
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Au moins 6 mois en barriques de chêne français de 3e et 4e passage, suivi de 6 mois en bouteille
Type de fût	Barriques de chêne français de 3e et 4e passage
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Bolgheri Rosso DOC de Casa di Terra, dans la prestigieuse version Magnum en caisse en bois, représente un véritable hommage à la vocation œnologique de la côte toscane. Obtenu à partir d'une sélection savante de cépages internationaux typiques de l'appellation, tels que Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, il vieillit habilement pendant plusieurs mois en barrique, apportant aux tanins douceur et structure élégante.

Le profil aromatique s'ouvre sur des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de légères notes épicées et balsamiques qui confèrent complexité et profondeur. En bouche, il se révèle enveloppant, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et chaleur, se terminant par une finale persistante et agréablement sapide.

Idéal à associer avec des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, ce Bolgheri Rosso est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir l'élégance du territoire de Bolgheri dans un format imposant et spectaculaire.

Le domaine

Fattoria Casa di Terra – Domaine en Toscana (Bolgheri)

Découvrez l'histoire et les vins de Fattoria Casa di Terra.

Domaine viticole de Bolgheri (Castagneto Carducci, LI), à gestion familiale, actif dans la production et la vente de vins de l'appellation Bolgheri et IGT Toscana.

Région: Toscana (Bolgheri)

Pays: Italia

Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier

Siège social: localité Le Ferruggini, Bolgheri. Entreprise familiale. Membre du Consorzio di tutela de la DOC Bolgheri. Cave moderne conçue pour l'efficacité énergétique et l'accueil des visiteurs. Gamme de produits comprenant Bolgheri Superiore, Vermentino et d'autres étiquettes typiques de l'appellation.

Voir tous les vins de Fattoria Casa di Terra Le domaine Fattoria Casa di Terra

Histoire du domaine

Les origines du domaine remontent à une exploitation agricole familiale de la Maremma côtière; au cours des dernières décennies, la famille Frollani a progressivement orienté son activité vers une viticulture de qualité. Dans les années 90, la propriété a entrepris un processus d'innovation au vignoble et en cave, aboutissant à la construction d'une cave moderne dans la zone du Bolgheri DOC, ouverte au public pour des visites et des dégustations.

Philosophie de production

Orientation vers le respect du territoire et l’interprétation du terroir de Bolgheri: les pratiques agricoles et les choix en cave visent à valoriser l’expression des vignobles locaux, à réduire l’impact environnemental et à promouvoir l’accueil et la vente directe.

Terroir et vignobles

Situés dans l'amphithéâtre collinaire de Bolgheri, orientés vers la mer Tyrrhénienne, les vignobles reposent sur des sols à dominante sablo-argileuse et présentent une bonne présence de cailloux. La proximité de la mer tempère le climat et confère aux vins un caractère méditerranéen.