Informations techniques
Producteur Casa di Terra
Nom Bolgheri Rosso DOC
Variété Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (tipico)
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Bolgheri, Toscana
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Jeune à 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Casa di Terra

Bolgheri Rosso DOC - Mosaico - Casa di Terra 2022

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Casa di Terra
Nom Bolgheri Rosso DOC
Variété Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (tipico)
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Bolgheri, Toscana
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Jeune à 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Bolgheri Rosso DOC Mosaico de Casa di Terra est un vin qui incarne l’élégance et la complexité typiques du territoire de Bolgheri, réputé pour ses conditions climatiques idéales et ses sols bien drainés. Ce rouge est obtenu à partir d’une sélection experte de cépages bordelais, cultivés avec soin et respect de l’environnement, capables d’exprimer au mieux les caractéristiques uniques de cette appellation.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez il dévoile des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, des notes épicées et de légères touches balsamiques. La dégustation est douce, équilibrée, avec des tanins fins et une bonne structure qui garantissent une belle persistance. Un élevage partiel en bois contribue à apporter de la complexité sans masquer le caractère fruité.

Parfait en accord avec des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés, le Bolgheri Rosso Mosaico représente une expérience sensorielle authentique qui raconte l’identité de Casa di Terra et du terroir toscan.


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