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Bramito Della Sala Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2024

Name: Bramito Della Sala Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000057
Price: 22.2 EUR
Availability: InStock

Marchesi Antinori

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Chardonnay (cépage unique) · Umbria IGT · 75 cl · 2024

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Informations techniques

Producteur	Marchesi Antinori
Nom	Umbria IGT
Variété	Chardonnay (cépage unique)
Vintage	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Pomme jaune, fleurs de genêt, agrumes, fruits secs, pâtisserie, amande salée
Méthode de vinification	Éraflage, pressurage doux, macération 2–4h, fermentation bois et acier
Région	Ombrie
Zone de production	Vignobles autour du Castello della Sala, près d'Orvieto
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Élevage parti en bois et parti en acier; malo en bois
Type de fût	Barrique (partie)
Couleur	Jaune paille brillant, légères nuances dorées
Température de service	10–12 °C
Consommation recommandée	Meilleure expression dans les premiers mois après mise en bouteille
Accompagnement	Légumes, premiers plats délicats, poisson, viandes blanches

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Descrizione

Le Bramito della Sala se présente comme un vin blanc de bonne personnalité, issu de l'IGT Umbria par Castello della Sala. Au verre, il offre une robe jaune paille lumineuse et des sensations olfactives allant des fleurs blanches à des notes de fruits à chair blanche, avec une touche d'herbes fraîches et une délicate nuance minérale. L'attaque en bouche est agréable et tendue, avec une structure qui soutient sapidité et fraîcheur sans excès ; la progression montre un équilibre entre douceur et vivacité, avec une finale nette et plaisante.

Il se prête à être servi frais en accords polyvalents : entrées de la mer, plats simples à base de poisson, légumes et préparations légères à base de céréales ou de légumineuses, ainsi que fromages frais ou pâtes peu assaisonnées. Température de service idéale autour de 8–10 °C. C'est un blanc adapté tant aux moments informels qu'aux déjeuners où l'on recherche un vin de caractère mais mesuré, qui accompagne sans dominer les saveurs.

Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.

Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Pays: Italie

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Histoire du domaine

L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.

Philosophie de production

Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.

Terroir et vignobles

Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.