Producteur
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Castello Banfi |
Nom
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Brunello di Montalcino DOCG |
Variété
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Sangiovese Grosso |
Vintage
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2020 |
Gradation
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15.0% |
Format
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300 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, tabac, notes balsamiques |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération longue |
Région
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Toscane |
Zone de production
|
Montalcino |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
|
Minimum 5 ans, 2 en bois |
Type de fût
|
Fûts de chêne grands et barriques |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 15 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Jéroboam - Castello Banfi 2020
Format: 300 cl
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Producteur
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Castello Banfi |
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Nom
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Variété
|
Sangiovese Grosso |
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Vintage
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2020 |
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Gradation
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15.0% |
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Format
|
300 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, tabac, notes balsamiques |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération longue |
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Région
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Toscane |
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Zone de production
|
Montalcino |
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Pays
|
Italie |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
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Minimum 5 ans, 2 en bois |
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Type de fût
|
Fûts de chêne grands et barriques |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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Dans les 15 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG 2019 en format Jéroboam de Castello Banfi est une expression intense et raffinée du célèbre cépage Sangiovese Grosso, cultivé dans les terres riches de Montalcino, cœur battant de la viticulture toscane.
Ce millésime 2019 se distingue par sa complexité, fruit d'une vinification attentive et d'un long élevage en fûts de chêne, qui confère des notes épicées élégantes et des arômes de fruits rouges mûrs. Au nez, émergent des parfums enveloppants de cerise, de prune et une touche balsamique délicate, tandis qu'en bouche il est structuré, équilibré et avec une finale persistante, typique de l'appellation Brunello di Montalcino.
Parfait pour accompagner des plats de gibier, des rôtis succulents ou des fromages affinés, ce grand vin saura séduire ceux qui recherchent une expérience authentique racontant le territoire et la tradition toscane à chaque gorgée.
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