Brunello di Montalcino DOCG - Capanna - Magnum 2019

Le Brunello di Montalcino DOCG de Capanna se distingue par son expression extraordinaire du terroir toscan, en particulier de la région de Montalcino, célèbre pour ses sols riches en argile et galestro. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Sangiovese grosso, cultivés avec soin et vendangés à la main, garantissant ainsi une matière première de haute qualité et une excellente concentration aromatique.

Le processus d'affinage se fait principalement dans des fûts de chêne, traditionnellement grands, qui permettent une maturation lente et délicate conférant au vin élégance et structure. Au nez se dégage un bouquet complexe, caractérisé par des arômes de cerise mûre, prune, épices douces, tabac et légères notes balsamiques. En bouche, il se révèle plein et enveloppant, équilibré entre douceur et tanins raffinés, avec une finale longue et persistante évoquant des nuances de cuir et de vanille.

Parfait en accompagnement de plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, ce Brunello di Montalcino représente un véritable voyage sensoriel dans la tradition vinicole toscane, idéal également pour les occasions importantes et les amateurs de grands rouges à longue évolution.