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Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Pian Delle Vigne - Marchesi Antinori 2020

Marchesi Antinori
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Sangiovese (100%) · Brunello di Montalcino DOCG - Pian delle Vigne · 75 cl · 2020

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Brunello di Montalcino DOCG - Pian delle Vigne
Variété Sangiovese (100%)
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Griotte, prune, violette, tabac, réglisse, chocolat
Méthode de vinification Égrappage; fermentation et macération ~3 semaines; Sangiovese pur
Région Toscane
Zone de production Domaine Pian delle Vigne, Montalcino (SI)
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille (Brunello di Montalcino DOCG)
Vieillissement Affinage ~24 mois en fûts de chêne; repos en bouteille
Type de fût Grands fûts de chêne
Couleur Rouge rubis aux reflets grenat
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Bon potentiel de garde; carafer si jeune
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Ce Brunello di Montalcino DOCG de la Tenuta Pian Delle Vigne des Marchesi Antinori présente un profil élégant et mesuré, adapté à ceux qui recherchent la sobriété caractéristique de l'appellation. Au verre, on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs et de discrètes notes épicées, soutenues par une structure tannique présente mais bien intégrée qui maintient l'équilibre sans dominer. L'acidité est équilibrée et apporte une fraîcheur qui facilite les accords culinaires. L'évolution gustative est linéaire et invite à reprendre plusieurs gorgées. La finale est nette et de persistance moyenne.

Il se marie bien avec des plats à base de viande rouge et de gibier, ainsi qu'avec des fromages affinés et des préparations rustiques de la tradition toscane. Ce vin mérite une certaine attention lors de la dégustation : servez-le légèrement frais par rapport à la température ambiante et laissez-le respirer quelques minutes pour mieux apprécier sa complexité. Idéal pour des dîners soignés ou des moments où l'on souhaite un vin contrôlé et de caractère, sans excès.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.

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