Informations techniques
Producteur Val di Suga
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino, Val di Suga
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG - Vigna Spuntali - Magnum - Cassa di Legno - Val di Suga 2019

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Format: 150 cl

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Informations techniques
Producteur Val di Suga
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino, Val di Suga
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali de Val di Suga est un exemple emblématique de la grande tradition œnologique toscane, produit au cœur de la DOCG de Montalcino, une région renommée pour ses conditions pédoclimatiques idéales et pour le cépage Sangiovese en pureté. Ce Brunello se distingue par sa structure élégante et complexe, expression authentique des raisins cultivés avec soin dans la vigne Spuntali.



Après une fermentation attentive, le vin vieillit en fûts de chêne pendant une période qui lui confère de plaisantes notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de touches balsamiques, enrichissant le bouquet d'un équilibre harmonieux entre fraîcheur et douceur. Le résultat est un vin intense, doux mais en même temps robuste, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et persistante. Parfait pour accompagner des plats de viande succulents, des rôtis de sanglier ou des fromages affinés, ce Brunello offre une expérience sensorielle à la fois satisfaisante et raffinée.


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