Brunello di Montalcino - Madonna Nera 2020

Madonna Nera

Format: 75 cl

-12%
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Informations techniques
Producteur Madonna Nera
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, tabac, cuir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Brunello di Montalcino Madonna Nera naît au cœur de la Toscane, de vignobles qui enfoncent leurs racines dans le territoire vallonné de Montalcino, l’une des zones les plus propices au Sangiovese grosso, le cépage prince de cette appellation. Ce vin, expression authentique du territoire DOCG, se distingue par l’élégance et la complexité que chaque millésime parvient à exprimer clairement.

Le processus d’affinage, qui prévoit un long passage en fûts de chêne, confère au Brunello Madonna Nera une structure équilibrée, veloutée mais affirmée, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et de légères touches balsamiques. En bouche, il se présente robuste et harmonieux, capable d’évoluer magnifiquement dans le temps.

Parfait compagnon des plats de viande rôtie, des fromages affinés et du gibier, ce Brunello incarne la tradition et le caractère fier de Montalcino, offrant une expérience gustative mémorable.
Le domaine

Madonna Nera – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Madonna Nera.

Petit domaine viticole de Montalcino (Località La Madonna), spécialisé dans les vins rouges : Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino et un IGT Toscana.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 2006
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Production de Brunello di Montalcino DOCG, de Brunello Riserva, de Rosso di Montalcino DOC et de Toscana IGT Vignobles à Località La Madonna; une partie de la production située dans la zone de l'Abbaye de Sant'Antimo. Cépages principaux: 100 % Sangiovese pour les Brunello/Rosso; IGT avec Sangiovese, Merlot et Cabernet Domaine de petite taille avec vendanges manuelles et élevage en tonneaux. Visites et salle de dégustation disponibles sur réservation
Histoire du domaine
Le domaine est né comme une entreprise familiale liée à la propriété des terres de « La Madonna » à Montalcino. La famille Borgogni est indiquée comme promotrice de l'entreprise et les sources font état du démarrage de l'activité en 2006. Au fil des ans, la production s'est concentrée sur des cuvées de niche liées au territoire et sur un IGT toscan d'assemblage international.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité et le respect des traditions locales: soin manuel de la vigne, sélection des raisins et élevages en fûts de chêne. Le domaine se présente comme une structure à taille humaine mais axée sur l'élégance, la structure et l'équilibre des vins, avec visites et dégustations sur rendez‑vous.
Terroir et vignobles
Les vignes se trouvent sur le territoire de Montalcino, en Località La Madonna; deux hectares se situent dans la zone de l'Abbazia di Sant'Antimo. Les sols sont décrits comme à prédominance caillouteuse, avec présence de galets et de sables argileux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An