Brunello Di Montalcino Riserva DOCG - Madonna Nera 2020

Madonna Nera

100% Sangiovese · Brunello di Montalcino Riserva DOCG · 75 cl · 2020

-16%
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Informations techniques
Producteur Madonna Nera
Nom Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Variété 100% Sangiovese
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Méthode de vinification Vinification en inox; macération 20–30 jours; malo oui
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge DOCG
Vieillissement Environ 42 mois en tonneaux de chêne français
Type de fût Tonneaux en chêne français
Couleur Rouge
Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Madonna Nera présente un nez intense et mesuré : arômes de fruits rouges mûrs, notes terreuses, accents d'épices délicates et légères nuances balsamiques. On perçoit également de discrètes notes florales. En bouche il affiche de la structure et de la concentration, des tanins fermes mais bien intégrés et un équilibre entre acidité et suavité qui demande une dégustation attentive. La persistance est notable sans excès, offrant des sensations de fruits cuits et une légère touche épicée en arrière-plan.

Adapté à ceux qui recherchent un vin de méditation ou pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, il est conseillé de le servir à température contrôlée et d'ouvrir la bouteille quelques heures avant pour permettre une lente oxygénation. Il peut encore évoluer en bouteille ; pour une conservation prudente privilégier un lieu frais et peu lumineux. La description se base sur l'appellation et le profil sensoriel typique du produit, sans références à des millésimes ou techniques non déclarés.
Le domaine

Madonna Nera – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Madonna Nera.

Petit domaine viticole de Montalcino (Località La Madonna), spécialisé dans les vins rouges : Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino et un IGT Toscana.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 2006
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Production de Brunello di Montalcino DOCG, de Brunello Riserva, de Rosso di Montalcino DOC et de Toscana IGT Vignobles à Località La Madonna; une partie de la production située dans la zone de l'Abbaye de Sant'Antimo. Cépages principaux: 100 % Sangiovese pour les Brunello/Rosso; IGT avec Sangiovese, Merlot et Cabernet Domaine de petite taille avec vendanges manuelles et élevage en tonneaux. Visites et salle de dégustation disponibles sur réservation
Histoire du domaine
Le domaine est né comme une entreprise familiale liée à la propriété des terres de « La Madonna » à Montalcino. La famille Borgogni est indiquée comme promotrice de l'entreprise et les sources font état du démarrage de l'activité en 2006. Au fil des ans, la production s'est concentrée sur des cuvées de niche liées au territoire et sur un IGT toscan d'assemblage international.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité et le respect des traditions locales: soin manuel de la vigne, sélection des raisins et élevages en fûts de chêne. Le domaine se présente comme une structure à taille humaine mais axée sur l'élégance, la structure et l'équilibre des vins, avec visites et dégustations sur rendez‑vous.
Terroir et vignobles
Les vignes se trouvent sur le territoire de Montalcino, en Località La Madonna; deux hectares se situent dans la zone de l'Abbazia di Sant'Antimo. Les sols sont décrits comme à prédominance caillouteuse, avec présence de galets et de sables argileux.