Rosso di Montalcino DOC - Madonna Nera 2022
Format: 75 cl
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Madonna Nera |
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Rosso di Montalcino DOC |
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Sangiovese |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Grandes barriques en chêne ou tonneaux |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans |
Le Rosso di Montalcino DOC de Madonna Nera naît au cœur de la Toscane, sur des sols riches en argile et galestro qui confèrent au Sangiovese Grosso, le cépage principal, élégance et structure. Ce vin se distingue par son immédiateté et la fraîcheur typiques de l’appellation, révélant au nez des parfums intenses de cerise, de petits fruits rouges et de légères notes florales.
En bouche, il se présente équilibré, avec des tanins doux et une agréable acidité qui offre une dégustation harmonieuse et vive. L’affinage se fait en fûts de bois pour une période limitée, préservant ainsi la vitalité naturelle et le caractère fruité. Idéal comme vin de tous les jours, il accompagne parfaitement les antipasti toscans, les viandes blanches et les plats de pâtes à la sauce.
La fraîcheur et la sincérité de ce Rosso di Montalcino racontent la tradition de Madonna Nera, exaltant les potentialités du terroir de Montalcino avec un style moderne et accessible.