Toscana Rosso IGT - Supertuscan - Madonna Nera 2021
Format: 75 cl
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Madonna Nera |
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Toscana Rosso IGT |
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60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
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2021 |
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14.5% |
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75 cl |
| Fruits mûrs, notes épicées, minéralité, confiture de prunes | |
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Fermentation en acier inoxydable à 28°C, macération pendant 25 jours, fermentation malolactique |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Affinage en tonneaux de chêne français de 5 Hl, premier et second passage, pendant environ 12 mois, |
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Tonneaux de chêne français de 5 Hl |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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Dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Toscana Rosso IGT Supertuscan de Madonna Nera naît dans l’une des régions les plus célèbres pour la qualité de ses vins, la Toscane, terre historique qui allie tradition et innovation. Ce vin représente l’alliance parfaite entre cépages internationaux et techniques modernes de vinification, expression typique de la catégorie "Super Tuscan".
Caractérisé par un vieillissement attentif en fûts de chêne qui confèrent structure et complexité, il offre un bouquet riche et enveloppant où émergent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des nuances de tabac. La dégustation est équilibrée, avec des tanins veloutés et une agréable persistance qui valorisent sa polyvalence.
Idéal pour accompagner des plats robustes comme les viandes grillées et les fromages affinés, ce Supertuscan reflète élégamment le territoire toscan, offrant une expérience sensorielle intense et raffinée.