La Grappa Historiae de Bruno Pilzer représente un véritable joyau dans l'univers des grappas vieillies, un distillat qui est l'apothéose de l'expérience et du savoir-faire artisanal de la distillerie Pilzer. Cette grappa a été minutieusement vieillie pendant 12 ans dans des fûts de chêne sélectionnés, ce qui lui confère une complexité et une profondeur d'arômes extraordinairement riches et enveloppants.

Au nez, la Grappa Historiae de Bruno Pilzer offre un bouquet complexe et engageant, avec des notes dominantes de vanille et de fruits secs, enrichies de nuances de chocolat et d'épices douces, comme la cannelle et le clou de girofle. La maturation prolongée en bois permet également de développer une élégante note de tabac et de cuir, qui ajoute un niveau supplémentaire de raffinement.

En bouche, elle se révèle douce et enveloppante, avec un équilibre parfait entre la douceur des fruits secs et la chaleur des notes épicées. Le long séjour dans les fûts de chêne confère une finition longue et persistante, avec un arrière-goût agréable et harmonieux qui invite à prendre une autre gorgée.

Présentée dans une élégante caisse en bois, cette grappa est un excellent exemple de comment le temps et le soin peuvent transformer un distillat en une œuvre d'art gustative. Elle est idéale en fin de repas, servie à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Un cadeau précieux pour les amateurs de grappa et une inclusion de prestige dans toute collection de spiritueux de haute gamme.

Comment servir

Verre:

Bicchiere a Tulipano

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Pilzer