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Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Marchesi Antinori 2021

Marchesi Antinori
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Sangiovese · Chianti Classico DOCG Gran Selezione · 75 cl · 2021

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Informations techniques
Producteur Marchesi Antinori
Nom Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Variété Sangiovese
Vintage 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frutti rossi e neri, lavanda, mirto e pepe rosa
Région Toscana
Zone de production Castellina in Chianti
Pays Italia
Taper Vino rosso fermo
Type de fût Rovere francese
Couleur Rosso rubino

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Le Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Marchesi Antinori est élaboré au domaine Buiano, dans la région de Castellina in Chianti. Ce vin parcellaire est issu du Sangiovese cultivé sur le versant occidental de l’appellation, à environ 300 mètres d’altitude. Les sols, composés d’argile et riches en éléments pierreux, contribuent à sa structure et à sa minéralité distinctive.

Sa robe est d’un rouge rubis intense. Le nez évoque la cerise mûre et la mûre, accompagnées de notes de sous-bois, de tabac et d’épices. En bouche, il se montre ample, juteux et sapide, soutenu par des tanins présents et une finale persistante. La vinification en cuves d’acier inoxydable et l’élevage sous bois français renforcent sa profondeur et son équilibre. Ce Chianti Classico Gran Selezione accompagne élégamment les pâtes en sauce, les viandes mijotées ou grillées ainsi que les fromages affinés.

Le domaine

Marchese Antinori – Domaine en Toscane

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Antinori.

Une étiquette historique de la famille Antinori : un Chianti Classico Riserva élaboré à partir de raisins issus de la Tenuta Tignanello, à dominante Sangiovese, qui exprime l'élégance du territoire du Chianti Classico.
Région: Toscane
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Voir tous les vins de Marchese Antinori Le domaine Marchese Antinori
Histoire du domaine
La famille Antinori est liée à la production viticole depuis des siècles et est citée comme active dans le métier du vin dès 1385. La marque « Marchese Antinori » fait partie des étiquettes historiques du domaine; à partir du millésime 2011, le Chianti Classico Riserva « Marchese Antinori » est élaboré exclusivement avec des raisins de la Tenuta Tignanello, l'un des vignobles les plus représentatifs de la famille.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition et du terroir à l'innovation technique: soins du vignoble, recherche ampelographique et attention aux pratiques de cave pour mettre en valeur l'expression du Sangiovese et des parcelles historiques du Chianti Classico.
Terroir et vignobles
La production est solidement ancrée dans le Chianti Classico. La Tenuta Tignanello se situe sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa; les sols, calcaires et marneux, contribuent au caractère du vin.
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.

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