Burlotto Gian Carlo - Langhe Nebbiolo DOC - Cantina Massara 2022
Cantina MassaraNebbiolo · Langhe Nebbiolo DOC · 75 cl · 2022
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
|
|
Cantina Massara |
|
|
Langhe Nebbiolo DOC |
|
|
Nebbiolo |
|
|
2022 |
|
|
13.0% |
|
|
75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
|
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
|
|
Piémont |
|
|
Langhe |
|
|
Italie |
|
|
Vin rouge |
|
|
12-18 mois |
|
|
Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
|
|
16-18°C |
|
|
5-10 ans |
|
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Langhe Nebbiolo DOC Burlotto Gian Carlo provient d’une parcelle unique située au nord-est, dans la partie moyenne-basse de la colline de Neirane, sur la commune de Verduno. Il est élaboré à partir de raisins Nebbiolo et exprime le caractère des Langhe, un territoire auquel la famille Burlotto est historiquement liée. Le sol argileux apporte de la structure au vin, qui bénéficie ensuite d’un élevage de 12 mois en fût de bois.
À la dégustation, sa robe est rouge grenat avec des reflets orangés. Le nez est caractéristique, délicat et discret. En bouche, il se montre sec, bien structuré et velouté. Il accompagne particulièrement les viandes rouges, le gibier et les fromages. Il est conseillé de le servir entre 18 et 20 °C. Le degré alcoolique minimal indiqué est de 13 %. Ce Nebbiolo de Verduno représente la continuité de la tradition de Cantina Massara et de la famille Burlotto, avec un profil adapté aux plats savoureux.
Cantina Massara – Domaine en Piémont
Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Massara.