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| Morin | |
| Calvados | |
| Fruité, épicé, notes de pomme cuite et vanille | |
| Pommes à cidre | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| Chêne français | |
| 20 ans | |
| Double distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Ambre intense | |
| À température ambiante, après le repas |
Au nez, le Calvados Morin 20 ans Hors d'Âge dévoile des notes profondes de pomme cuite et d'épices douces, avec une touche de vanille qui provient de la longue maturation en bois. Ces arômes s'entrelacent harmonieusement avec des nuances de caramel et une légère torréfaction, créant un bouquet olfactif captivant et accueillant.
En bouche, il se présente avec une structure riche et veloutée. L'intense saveur de fruits mûrs se mêle à des notes de chocolat et une légère épice qui persiste en arrière-goût, offrant au palais une sensation chaleureuse et durable. La complexité de ce Calvados est équilibrée par sa fraîcheur surprenante, qui invite à une deuxième gorgée.
Avec son élégante bouteille de 70cl, le Calvados Morin 20 ans Hors d'Âge est un ajout prestigieux à toute collection de distillés ou un cadeau raffiné pour les amateurs de spirits de qualité supérieure. Parfait pour être dégusté pur, en fin de repas, ou comme base pour des cocktails sophistiqués, ce Calvados est un véritable témoin de l'excellence et de la tradition distillatoire normande.
Un véritable trésor pour les gourmets, le long vieillissement et le soin artisanal employés dans la production de ce Calvados en font un produit d'excellence, adapté pour célébrer des occasions spéciales ou pour conclure un dîner mémorable.
Calvados Morin
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Calvados Morin.
Distillation
Distillation du cidre pour obtenir l'eau-de-vie ; processus décrit comme traditionnel et artisanal avec une attention particulière portée à la sélection des "alcools de coeur" avant l'assemblage.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne (chêne du Limousin) dans des chais aussi bien secs qu'humides, avec un affinage ultérieur dans des caves troglodytiques souterraines ; pratiques de vieillissement incluant l'utilisation de petites barriques pour les cuvées de longue garde.