Informations techniques
PRODUCTEUR Filippo Grasso
NOM IGP
VARIÉTÉ Carricante - Catarratto - Minello Bianca - Grecanico
VINTAGE 2021
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Sicilia
ZONE DE PRODUCTION Contrada Calderara
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poisson
Filippo Grasso

Carrico 68.8 IGP - Filippo Grasso 2021

4.75
(4)
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-21%


23,42 €

TVA et Taxes incl.


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Découvrez le Carrico 68.8 IGP, une superbe expression du terroir sicilien produite par la célèbre cave Filippo Grasso. Ce vin capture l'essence de la Sicile, offrant une expérience olfactive et gustative qui reflète la riche tradition viticole de l'île.

Au nez, le Carrico 68.8 dévoile un bouquet intrigant, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enveloppées de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, grâce au vieillissement habile en fûts de bois. Ces essences aromatiques sont le prélude à un palais complexe et bien équilibré.

En bouche, le vin se distingue par sa structure robuste et ses tanins veloutés qui s'intègrent harmonieusement avec l'acidité vibrante. Les couches de goût se succèdent, montrant une richesse de saveurs qui persistent dans une finale longue et satisfaisante.

Le Carrico 68.8 est produit avec des raisins soigneusement sélectionnés, respectant les critères de l'Indication Géographique Protégée (IGP), qui garantit la provenance et la qualité des vignes. La vinification est minutieusement surveillée par Filippo Grasso, qui utilise à la fois des techniques traditionnelles et modernes pour rehausser le caractère unique de ces raisins.

Les accords recommandés incluent des plats robustes tels que les braisés, les rôtis et les fromages affinés. Idéalement servi à une température de 18-20°C, le Carrico 68.8 est un vin qui peut être apprécié immédiatement ou laissé vieillir pour exprimer d'autres nuances.

La bouteille présente un design élégant qui reflète la qualité de son contenu, faisant de ce vin un cadeau idéal pour les amateurs ou un ajout précieux à toute collection. Découvrez le charme du Carrico 68.8 IGP de Filippo Grasso, un vin qui célèbre fièrement l'héritage viticole sicilien.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

12-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans

Zone de production


Sicilia


Producteur: Filippo Grasso

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
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D
David
superbo

vino pazzesco!! lo consiglio! bottleofitaly sempre il top anche in questo ordine ho trovato coupon o gadget

L
Luca Moschini
carrico 68.8

oggi ho scoperto un'altra ottima cantina.. buon vino.. ma continuo a preferire i vini Donnafugata

l
ludovica
tutto bene

consegna nei tempi e senza problemi

M
Marco
eccezionale

ho bevuto questo vino per la prima volta durante una vacanza in Sicilia! felicissimo di averlo ritrovato

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David
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L
Luca Moschini
carrico 68.8

oggi ho scoperto un'altra ottima cantina.. buon vino.. ma continuo a preferire i vini Donnafugata

l
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tutto bene

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M
Marco
eccezionale

ho bevuto questo vino per la prima volta durante una vacanza in Sicilia! felicissimo di averlo ritrovato