Cassa Barolo Selection 1 - Roberto Voerzio 2021

Roberto Voerzio

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Format: 75 cl

-15%

1.046,76 €

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Informations techniques

Producteur	Roberto Voerzio
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 3 ans
Type de fût	Grandes barriques en chêne et barriques
Couleur	Rouge grenat
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	De 5 à 15 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le "Caisse Barolo Selection 1" de Roberto Voerzio est un véritable trésor pour les amateurs de vin raffiné. Cet assortiment prestigieux provient de la célèbre région du Barolo en Piémont, une zone historiquement célébrée pour la production de vins de qualité exceptionnelle.

Roberto Voerzio, le producteur, est connu pour son dévouement méticuleux et le soin minutieux de ses vignobles, qui se reflète clairement dans ce produit. La "Caisse Barolo Selection 1" inclut différentes millésimes de Barolo, soigneusement choisies pour garantir une expérience de dégustation variée et complète. Chaque bouteille raconte une histoire différente, un voyage à travers les évolutions subtiles du Nebbiolo, le cépage prédominant de cette région.

Le vin se présente avec une couleur rouge rubis profonde, qui tend vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, des touches d’épices, de cuir et de subtiles notes de goudron. En bouche, il se distingue par sa structure robuste mais équilibrée. Les tanins sont puissants mais harmonieux, et l'acidité bien intégrée confère au vin une longue persistance et une excellente capacité de vieillissement.

Cet assortiment est idéal pour ceux qui souhaitent explorer la profondeur et la variété du Barolo, en accompagnement de plats riches et savoureux, tels que des plats braisés, des mets à base de truffe ou des fromages affinés. Chaque bouteille de la "Caisse Barolo Selection 1" promet une expérience de dégustation unique, un voyage inoubliable au cœur de l'une des appellations viticoles les plus prestigieuses d'Italie.

Le domaine

Roberto Voerzio – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Roberto Voerzio.

Cantina di La Morra (Piémont) est réputée pour ses Barolo et pour son approche axée sur le vignoble : faibles rendements, sélection des crus et vinifications calibrées pour exprimer le Nebbiolo.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1986

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot

Fondée à La Morra en 1986; exploitation familiale. Grande attention portée au vignoble: éclaircissages estivaux très sélectifs et absence d'engrais chimiques. Production axée sur les crus de Barolo. Style de vinification visant à obtenir la pleine expression du Nebbiolo, avec des extractions légères et l'utilisation combinée de foudres et de barriques. La cave n'est pas ouverte aux visites et aux dégustations.

Voir tous les vins de Roberto Voerzio Le domaine Roberto Voerzio

Histoire du domaine

L'entreprise a été fondée à La Morra en 1986 et s'est développée en tant qu'entreprise familiale. Au fil des années, elle a concentré sa production sur les crus les plus prestigieux des Langhe, obtenant une reconnaissance internationale pour ses Barolo et ses autres étiquettes à base de Nebbiolo.

Philosophie de production

Travail intensif à la vigne, respect du terroir et rendements très faibles sont au centre de la production. À la vigne, l'utilisation d'engrais chimiques est évitée et un éclaircissage sélectif est pratiqué; au chai, les vinifications cherchent à préserver la pureté du fruit par des extractions légères et un usage mesuré des fûts.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la commune de La Morra et dans l'aire du Barolo; le domaine utilise des raisins issus de plusieurs crus historiques du Barolo, notamment Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata et Sarmassa.