Informations techniques
Producteur EPC Champagne
Nom Champagne Blanc de Noirs Brut
Variété Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement 40 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune pour fraîcheur et vivacité
Accompagnement Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés
EPC Champagne

Champagne Blanc de Noirs Brut - 40 Mesi - EPC Champagne

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur EPC Champagne
Nom Champagne Blanc de Noirs Brut
Variété Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement 40 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune pour fraîcheur et vivacité
Accompagnement Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés

Le Champagne Blanc de Noirs Brut de EPC Champagne représente une excellence du terroir français, produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, qui confèrent corps et structure au vin. Cette méthode classique, avec un affinage de 40 mois sur lies, garantit une complexité aromatique profonde et une finesse exceptionnelle, caractéristique d'une longue maturation. Au nez, se dégagent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de croûte de pain et de délicates nuances minérales qui apportent fraîcheur et vitalité. En bouche, l’harmonie entre une acidité équilibrée et un perlage persistant offre une agréable sensation de crémeux et une fraîcheur vibrante, avec une finale longue et enveloppante.

Parfait en apéritif ou en accord avec des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Blanc de Noirs met en valeur à la fois la convivialité et la finesse, représentant au mieux la richesse du territoire et l’art de la vinification typique du Champagne.


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