Chardonnay DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024

Le Chardonnay DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît au cœur de la célèbre région des Grave, un terroir caractérisé par des sols graveleux et calcaires qui confèrent structure et minéralité au vin. Produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, ce blanc se distingue par son élégant équilibre entre fraîcheur et douceur, fruit d’une vinification attentive qui valorise la typicité du cépage. L’élevage en cuves inox préserve la vivacité aromatique, tandis qu’un court passage en bois peut enrichir la complexité sans dominer le profil fruité. Au nez s’épanouissent des arômes de pomme golden, pêche blanche et notes florales délicates, accompagnés de légères nuances beurrées et vanillées. En bouche, il s’avère harmonieux, avec une acidité agréable qui invite à la dégustation et une finale persistante. Idéal avec des plats de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Chardonnay exprime avec grâce l’élégance typique du Friuli Grave.