Informations techniques
Producteur Tenuta Fernanda Cappello
Nom Friulano DOC Friuli Grave
Variété Friulano
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli Grave
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Court en acier, pas plus de 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches
Tenuta Fernanda Cappello

Friulano DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Tenuta Fernanda Cappello
Nom Friulano DOC Friuli Grave
Variété Friulano
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli Grave
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Court en acier, pas plus de 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

Le Friulano DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît dans l'une des zones les plus propices de la région Frioul-Vénétie Julienne, caractérisée par des sols alluviaux et un microclimat idéal pour l'expression aromatique des cépages autochtones. Produit principalement avec des raisins Friulano, ce vin blanc se distingue par son parfum intense rappelant des notes d'amande, de fleurs blanches et de léger miel. Son corps est élégant et équilibré, avec une fraîcheur agréable qui en sublime la dégustation et une douceur qui enveloppe le palais. L'affinage en acier préserve sa pureté et sa fraîcheur, offrant une expérience gustative nette et fragrante. La minéralité typique du terroir émerge avec délicatesse, accompagnant parfaitement les antipasti à base de légumes, les plats légers et les fromages frais. Un Friulano qui raconte avec grâce le Friuli Grave, idéal pour ceux qui recherchent un blanc savoureux mais jamais envahissant, capable de valoriser la générosité du cépage autochtone.


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