Cognac Terres De Grande Champagne 70cl - François Voyer
François VoyerCognac · 70 cl · 40.0% vol · Fruité, floral, notes de vanille et d'épices
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| François Voyer | |
| Cognac | |
| Fruité, floral, notes de vanille et d'épices | |
| Raisin Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 4 ans en fûts de chêne | |
| Distillation en alambic charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambre doré | |
| À température ambiante, pur ou avec glace |
Le vieillissement se fait en fûts de chêne français, permettant au distillat de développer une complexité aromatique ainsi qu’une structure douce et enveloppante. Au nez, émergent des notes intenses de fruits secs, d’épices délicates, de vanille et une légère touche de miel, tandis qu’en bouche il révèle une harmonie parfaite entre fraîcheur et chaleur, avec des retours minéraux typiques du sol de Grande Champagne. La finale est longue et persistante, marquée par une élégante douceur.
Parfait à déguster pur, ce cognac s’accorde merveilleusement avec des cigares raffinés ou comme ingrédient précieux dans des cocktails de prestige. Une expérience gustative qui reflète fidèlement l’excellence d’une des zones de production de Cognac les plus prestigieuses de France.
François Voyer
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de François Voyer.
Distillation
Distillation traditionnelle en alambics charentais (pot still), procédé réalisé en interne à la maison.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ; pour une part limitée des lots, des fûts neufs sont utilisés (suivis d'un vieillissement supplémentaire en fûts plus anciens) ; la maison a également réalisé des éditions avec finish en fûts de chêne américain.