Contessa Maggi Franciacorta DOCG - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori 2020

Marchese Antinori

Chardonnay, Pinot Nero · Franciacorta DOCG · 75 cl · 2020

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Informations techniques
Producteur Marchese Antinori
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero
Vintage 2020
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Mousseux méthode classique
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Mousseux jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats à base d'œufs
Contessa Maggi Franciacorta DOCG, signé Tenuta Montenisa – Marchese Antinori, se présente avec une personnalité raffinée et mesurée. Le perlage est fin et continu, et au nez il s'ouvre sur des fruits à chair blanche, des notes d'agrumes et une élégante nuance de levure et de pain toasté qui apporte de la complexité sans envahir. Le profil reste frais et sapide, avec une onctuosité qui accompagne la gorgée et une structure équilibrée : pas excessivement opulent, mais bien soutenu par une bonne acidité qui lui confère de l'élan et une bonne buvabilité.

En bouche, il confirme la promesse olfactive, avec un équilibre entre rondeur et vivacité qui le rend polyvalent à table ; il est idéal comme apéritif raffiné ou en accompagnement de plats de la mer, crustacés et risottos délicats. La finale est persistante et nette, laissant une sensation gustative agréable et de caractère. L'étui en fait aussi un cadeau élégant, à servir frais pour en apprécier au mieux la finesse et la buvabilité.
Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme
Pays: Italie
Fondation: 1385
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
Histoire du domaine
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.