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Producteur
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Domaine Neumeyer |
Nom
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Crémant d'Alsace |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de pomme verte, agrumes, levures |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille) |
Région
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Alsace |
Pays
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France |
Taper
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Vin mousseux |
 Couleur |
Vin mousseux blanc |
Température de service
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6-8°C |
Consommation recommandée
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Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
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Apéritifs, poisson, entrées |
Le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Neumeyer se distingue par son élégance et son raffinement, offrant une expérience sensorielle unique qui séduit dès la première gorgée. Ce vin mousseux, produit au cœur de l'Alsace, suit la méthode traditionnelle, garantissant une qualité remarquable et une complexité aromatique impressionnante.
À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des bulles fines et persistantes qui dansent dans le verre. Au nez, des arômes frais d'agrumes, de pomme verte et de subtiles notes florales émergent, suivis par une légère touche de levure et de pain grillé, signe d'une excellente maturation sur lies.
En bouche, le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Neumeyer offre une fraîcheur extraordinaire, accompagnée d'un équilibre parfait entre acidité et corps. Les arômes fruités se mélangent avec une délicate onctuosité, menant à une finale longue et satisfaisante.
Ce vin mousseux est idéal comme apéritif, mais peut également accompagner magnifiquement des plats de poisson délicats ou des fruits de mer. Un véritable bijou d'Alsace, capable de procurer des moments de pur plaisir.
Domaine Neumeyer – Domaine en Alsace
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