Domaine Domaine Neumeyer

Fondé par la famille Neumeyer en 1925, le domaine est dirigé par les générations successives de la même famille. Au fil du temps, la propriété a mis en valeur les vignobles locaux et a entamé la conversion à l'agriculture biologique, développant une production axée sur l'expression du terroir et de chaque parcelle.

Le travail repose sur l'expression du terroir: pratiques de viticulture biologique, vendanges manuelles, sélection parcellaire, vinification sobre avec levures indigènes et longs élevages sur lies afin de préserver la matière première et la personnalité des vins.

Vignobles situés dans le nord de l'Alsace, avec une présence significative au Grand Cru Bruderthal; des sols de type muschelkalk / marno-calcaire caractérisent les terroirs cultivés dans les communes de Molsheim, Mutzig et Avolsheim.

Mentions et évaluations dans des guides spécialisés.