Crozes Hermitage - Bianco - Domaine Alain Graillot 2024

Domaine Alain Graillot

Format: 75 cl

-10%
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Informations techniques
Producteur Domaine Alain Graillot
Nom Crozes-Hermitage Bianco
Variété Marsanne
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, minéral
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Rhône
Zone de production Crozes-Hermitage
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois neutre
Type de fût Fûts de chêne d'un an
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Poisson, volaille, fromages à pâte molle

Le Crozes Hermitage Blanc du Domaine Alain Graillot est une sublime expression de la variété Marsanne, cultivée sur les collines fertiles du nord de la Vallée du Rhône. Avec un engagement profond dans la viticulture durable, le domaine Alain Graillot produit ce vin avec un respect méticuleux pour le terroir et la nature.

Au nez, le Crozes Hermitage Blanc révèle un bouquet intrigant de fleurs blanches, des notes de fruits à chair blanche comme la poire et de légers accents de miel et de noix, qui s'entrelacent harmonieusement grâce à un vieillissement partiel en fûts de chêne français. En bouche, le vin offre une texture douce mais équilibrée par une fraîcheur vive qui conduit à une finale persistante et élégante.

Ce vin blanc est excellent à déguster jeune pour en apprécier la fraîcheur, mais il peut aussi bien vieillir en cave pendant quelques années. Il s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson riches, de la volaille en sauce et des fromages à pâte molle.

En achetant ce vin, vous serez transporté sur les rives du Rhône, en expérimentant la pure expression du terroir grâce à la maîtrise du Domaine Alain Graillot. Un incontournable pour les amateurs de vins blancs de qualité et de complexité.

Le domaine

Domaine Alain Graillot – Domaine en Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Alain Graillot.

Producteur français de référence pour les Syrah du Crozes-Hermitage, réputé pour ses vins structurés et sa pratique viticole traditionnelle à faible impact.
Région: Northern Rhône (Crozes-Hermitage)
Pays: France
Fondation: 1985
Cépages: Syrah, Marsanne, Roussanne
Interprète renommé de la Syrah de Crozes-Hermitage. Cuvée phare: 'La Guiraude' Crozes-Hermitage Blanc, composé typiquement de 80 % de Marsanne et 20 % de Roussanne. Pratiques viticoles orientées vers de faibles rendements et une utilisation minimale d'herbicides. Transmission générationnelle: Maxime et Antoine poursuivent le projet
Histoire du domaine
Alain Graillot s'est installé dans la zone de Crozes-Hermitage au milieu des années 1980 et a bâti la réputation du domaine à partir de 1985, faisant connaître la qualité possible au sein de l'appellation. Au fil des ans, le projet a également été poursuivi par ses fils Maxime et Antoine; Alain Graillot est décédé en 2022 et la gestion a été poursuivie par la famille.
Philosophie de production
L'approche privilégie des rendements maîtrisés, le travail manuel et des pratiques agronomiques respectueuses du sol; la vinification des rouges se fait souvent en grappes entières, avec des fermentations traditionnelles et un usage modéré du fût pour l'élevage. Le domaine est reconnu pour le soin apporté à la vigne et pour une production qui cherche à exprimer le terroir plutôt que le style technologique.
Terroir et vignobles
Le domaine se trouve dans la plaine alluviale près de Pont-de-l'Isère, dans la zone connue sous le nom de Les Chênes Verts près de Tain-l'Hermitage; les sols sont décrits comme sableux et graveleux/alluvionnaires, parsemés de galets, ce qui favorise le drainage et le caractère des Syrah locales.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An