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Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000218
Price: 32.45 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco · Franciacorta DOCG · 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Marchese Antinori
Nom	Franciacorta DOCG
Variété	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode classique, refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Mousseux
Vieillissement	Minimum 18 mois sur lies
Type de fût	Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur	Mousseux jaune paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement	Apéritifs, poisson, plats raffinés

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Descrizione

Élégant Franciacorta DOCG signé Tenuta Montenisa pour Marchese Antinori, présenté en étui et pensé pour ceux qui recherchent des bulles de caractère sans excès. La robe est jaune paille brillante et le perlage fin accompagne un bouquet discret : fleurs blanches, pomme et une légère note de levure rappelant la boulangerie. Bien équilibré entre fraîcheur et onctuosité, il révèle une sapidité qui soutient la gorgée et une poussée d’agrumes qui lui apporte de la netteté, le rendant immédiat sans être banal et adapté tant à l’apéritif qu’à des moments plus formels.

En bouche, il est fluide, avec une crémeux qui harmonise l’acidité vive ; la structure est soutenue sans être oppressante et la persistance demeure sur une trame d’agrumes et de légère torréfaction. Il se prête aux plats à base de crustacés, poisson au four ou à un risotto délicat, mais tient bien aussi face à des accords festifs ; la finale est agréablement persistante, avec un retour salin qui invite à la prochaine gorgée. Servir frais, autour de 6–8 °C ; l’étui ajoute une touche d’élégance pour un cadeau.

Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.

Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Pays: Italie

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Histoire du domaine

L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.

Philosophie de production

Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.

Terroir et vignobles

Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.