Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Magnum - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Magnum - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000220
Price: 74.61 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco · Franciacorta DOCG · 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Marchese Antinori
Nom	Franciacorta DOCG
Variété	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode Classique avec refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Mousseux Méthode Classique
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Mousseux blanc
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	À consommer immédiatement, mais peut évoluer positivement pendant quelques années
Accompagnement	Apéritifs, poisson, plats raffinés

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Descrizione

Un perlage fin et une fine mousse qui enveloppent la gorgée, des parfums composés entre fruits à chair blanche, fleurs des champs et notes de levure parfumées rappelant des nuances de pain toasté. La bouche est linéaire et centrée, avec une bonne fraîcheur et une sapidité acérée qui soutiennent la matière ; la structure est équilibrée, la trame gustative précise et la persistance agréable, idéale pour ceux qui recherchent un vin effervescent mesuré et d'une pureté expressive sans excès.

La bouteille magnum, présentée dans la caisse en bois, valorise la conservation et la mise en scène du service : elle s'ouvre bien au verre et offre une progression plus lente du profil aromatique, parfaite pour les occasions importantes ou comme cadeau. Servi frais, il accompagne des hors-d'œuvre raffinés, des crustacés et des préparations à base de poisson, mais tient aussi l'équilibre avec des plats de viande blanche et des fromages à pâte fraîche ; le coffret en bois ajoute une touche d'élégance supplémentaire.

Le domaine

Marchese Antinori – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Antinori.

Une étiquette historique de la famille Antinori : un Chianti Classico Riserva élaboré à partir de raisins issus de la Tenuta Tignanello, à dominante Sangiovese, qui exprime l'élégance du territoire du Chianti Classico.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Marchese Antinori Le domaine Marchese Antinori

Histoire du domaine

La famille Antinori est liée à la production viticole depuis des siècles et est citée comme active dans le métier du vin dès 1385. La marque « Marchese Antinori » fait partie des étiquettes historiques du domaine; à partir du millésime 2011, le Chianti Classico Riserva « Marchese Antinori » est élaboré exclusivement avec des raisins de la Tenuta Tignanello, l'un des vignobles les plus représentatifs de la famille.

Philosophie de production

Allie le respect de la tradition et du terroir à l'innovation technique: soins du vignoble, recherche ampelographique et attention aux pratiques de cave pour mettre en valeur l'expression du Sangiovese et des parcelles historiques du Chianti Classico.

Terroir et vignobles

La production est solidement ancrée dans le Chianti Classico. La Tenuta Tignanello se situe sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa; les sols, calcaires et marneux, contribuent au caractère du vin.

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.