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Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Magnum - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Magnum - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000219
Price: 68.84 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco · Franciacorta DOCG · 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Marchese Antinori
Nom	Franciacorta DOCG
Variété	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode classique avec refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Mousseux Méthode Classique
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Couleur	Mousseux blanc
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Immédiatement
Accompagnement	Apéritifs, poisson, plats raffinés

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Descrizione

Un Franciacorta DOCG en magnum comme ce Cuvée Royale de la Tenuta Montenisa, signé Marchese Antinori, exprime un profil élégant et mesuré. Le perlage est fin et régulier, tandis qu'au nez il s'ouvre sur des notes de levure, de croûte de pain et de fruits blancs mûrs, avec une pointe d'agrumes qui maintient la bouche vibrante. Le corps est harmonieux : la fraîcheur s'équilibre avec une douceur contrôlée et une agréable sapidité qui accompagne la persistance sans alourdir. La bouteille magnum amplifie la douceur du parcours gustatif, conférant plus de profondeur au vin sans perdre d'élan.

Il se prête bien comme apéritif de caractère mais tient aussi face à des accords plus structurés : poissons crus et crustacés, risottos à base de poisson et premiers plats savoureux, ainsi que des préparations frites légères. Servir bien frais en flûte ou en verres à vin effervescent pour apprécier ses bulles et sa finesse aromatique ; excellent pour des moments conviviaux où l'on recherche un équilibre entre élégance et plaisir immédiat.

Le domaine

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Domaine en Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.

Région: Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute Maremme

Pays: Italie

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Le domaine Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Histoire du domaine

L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.

Philosophie de production

Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.

Terroir et vignobles

Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.