Etna Rosso DOC Reseca - Gulfi 2019
Format: 75 cl
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Gulfi |
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Etna Rosso DOC |
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Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
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2019 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes minérales | |
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Fermentation en acier avec macération sur les peaux |
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Sicile |
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Etna, Sicile |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
L’Etna Rosso DOC Reseca - Gulfi naît sur les pentes du volcan Etna, un territoire unique qui confère au vin une minéralité marquée et un caractère distinctif. Obtenu principalement à partir du cépage Nerello Mascalese, emblématique de la région, ce Rosso se distingue par son élégance et sa complexité. La culture en vignobles d'altitude, combinée à un élevage en fûts de bois, confère au Reseca un équilibre raffiné entre fraîcheur et structure tannique.
Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et des notes épicées de poivre noir émergent, accompagnés de nuances herbacées et minérales, reflet du sol volcanique. En bouche, la dégustation est vibrante, avec une agréable sapidité et une persistance gustative qui invite à une dégustation lente.
Idéal avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, l’Etna Rosso DOC Reseca - Gulfi incarne la force et la finesse d'un terroir unique au cœur de la Sicile.