Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi 2019

Name: Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi
Brand: Gulfi
SKU: bottle-01990
Price: 27.6 EUR
Availability: OutOfStock

Gulfi

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Gulfi
Nom	Terre Siciliane IGT
Variété	Nerello Mascalese
Vintage	2019
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes minérales
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Sicile
Zone de production	Sicile orientale
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Le Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj de Gulfi est un vin intense et enveloppant, expression authentique du territoire sicilien. Obtenu principalement à partir du cépage Nero d’Avola, typique de la région, ce vin se distingue par sa profondeur et sa complexité. La vinification et l’affinage en fûts de bois contribuent à développer un bouquet riche, caractérisé par des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de notes balsamiques. En bouche, il se révèle plein et harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés, capables de sublimer la structure sans alourdir. Provenant de vignobles situés dans des zones favorables de l’arrière-pays sicilien, Nerobaronj reflète la minéralité du sol et le climat méditerranéen propice à la maturation optimale des raisins. Idéal en accompagnement de gibier, viandes rouges et fromages affinés, c’est un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la puissance et la finesse d’un grand Nero d’Avola.

Le domaine

Gulfi – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Gulfi.

Domaine viticole sicilien situé à Chiaramonte Gulfi (RG), réputé pour ses interprétations du Nero d'Avola, pour ses vins issus de contrade (CRU) et pour son approche de viticulture biologique et de vinification peu invasive.

Région: Sicilia

Pays: Italia

Fondation: 1996

Cépages: Nero d'Avola, Frappato, Carricante, Nerello Mascalese, Pinot Noir

Spécialisation historique dans le Nero d'Avola et développement de crus de Pachino Production de Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Approche bio-organique et vinifications à faible intervention Vignobles répartis sur les Monti Iblei, à Pachino et sur le versant de l'Etna.

Voir tous les vins de Gulfi Le domaine Gulfi

Histoire du domaine

L’activité est liée à la famille Catania et au projet initié par Vito Catania dans les années 1990, visant à valoriser les contrade du sud‑est de la Sicile. Depuis la fin des années 1990, la maison a bâti sa réputation principalement autour du Nero d’Avola et de la production de Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, puis a mené des expérimentations sur des vignobles de l’Etna et du Val di Noto.

Philosophie de production

Recherche de la « naturalité »: pratiques de viticulture bio‑organique/biologique, formation en gobelet lorsque cela est possible, absence d'irrigation systématique et vinifications à faible intervention pour préserver l'expression du terroir et des cépages autochtones.

Terroir et vignobles

Le domaine opère dans trois zones principales du sud‑est et de l'est de la Sicile: les Monti Iblei avec des vignobles en coteaux sur marnes et calcarenites, la zone de Pachino/Val di Noto sur le versant le plus méridional et quelques vignobles sur l'Etna, chacune avec des sols et microclimats distincts qui donnent naissance à des vins aux profils différents.

Récompenses

Les vins de Gulfi ont reçu des notes et des distinctions de la part de critiques et de guides internationaux et figurent régulièrement dans les classements et les critiques spécialisées.