Producteur
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Carranco |
Nom
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Etna Rosso DOC Riserva |
Variété
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Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
Vintage
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2019 |
Gradation
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14.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes minérales |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération prolongée |
Région
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Sicile |
Zone de production
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Etna |
Pays
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Italie |
Taper
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Rouge |
Vieillissement
|
Minimum 2 ans |
Type de fût
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Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis avec reflets grenat |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Etna Rosso DOC Riserva Contrada Carranco - Carranco 2019
Format: 75 cl
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Producteur
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Carranco |
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Nom
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Etna Rosso DOC Riserva |
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Variété
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Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
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Vintage
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2019 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes minérales |
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Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération prolongée |
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Région
|
Sicile |
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Zone de production
|
Etna |
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Pays
|
Italie |
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Taper
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Rouge |
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Vieillissement
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Minimum 2 ans |
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Type de fût
|
Fûts de chêne |
| Couleur |
Rouge rubis avec reflets grenat |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Accompagnement
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
L’Etna Rosso DOC Riserva Contrada Carranco naît sur les fertiles pentes du volcan Etna, un terroir unique où le sol volcanique confère aux raisins de Nerello Mascalese une minéralité intense et vibrante. Ce vin issu à 100 % de Nerello Mascalese exprime au nez un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes balsamiques, résultat d’un long élevage en fûts de chêne qui enrichit sa structure.
En bouche, la Riserva Contrada Carranco se distingue par son élégance et sa finesse : des tanins soyeux et une acidité vive soutiennent un corps plein et harmonieux, avec une finale persistante évoquant des sensations de terre et de sous-bois. Parfait pour accompagner des viandes rouges rôties ou des fromages affinés, c’est un vin qui raconte la force et la raffinement de l’Etna, capable d’émouvoir chaque amateur avec sa personnalité authentique et enracinée dans le territoire.
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