Vin Primé

Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut - Mathusalem - Caisse en Bois - Bellavista

Bellavista

Format: 600 cl

-8%
Prix recommandé: 516,25 €
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Informations techniques
Producteur Bellavista
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay 88%, Pinot Nero 11%, Pinot Bianco 1%
Gradation 12.5%
Format 600 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
La Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut en format Mathusalem, présentée dans une élégante caisse en bois, est l'une des expressions les plus raffinées de la cave Bellavista. Cet effervescent, symbole de fête et de luxe, est le choix idéal pour les grandes occasions, capable de transformer chaque événement en un moment mémorable.

La Grande Cuvée Alma Brut de Bellavista naît des fertiles vignobles de la Franciacorta, une région qui s'est taillée une place d'honneur sur la scène viticole internationale grâce à sa capacité à produire des effervescents de très haute qualité. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, récoltés et sélectionnés manuellement.

La production suit le rigoureux méthode traditionnelle de la seconde fermentation en bouteille, qui dans le format Mathusalem dure bien plus des 24 mois standards, conférant au vin une complexité et une structure qui s'expriment par une effervescence d'une extrême finesse et persistance. La clarté de la couleur paille brillante et sa vivacité annoncent un bouquet riche en arômes : des notes florales et fruitées se mêlent à des senteurs de levure et de pain frais, caractéristiques de la longue maturation.

Au palais, le Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut est équilibré, avec une fraîcheur qui se marie à une texture crémeuse et une persistance gustative qui laisse une impression d'élégance et de raffinement. Sa polyvalence le rend idéal aussi bien comme apéritif qu'en accompagnement d'une variété de plats, des hors-d'œuvre raffinés aux plats de poisson délicats.

La présentation exclusive dans une caisse en bois fait de ce Mathusalem de Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut un cadeau parfait pour les connaisseurs ou pour célébrer les moments les plus significatifs avec un style impeccable.
Le domaine

Bellavista – Domaine en Franciacorta (Lombardia)

Découvrez l'histoire et les vins de Bellavista.

Domaine historique de Franciacorta situé sur la Collina Bellavista (Erbusco), réputé pour la production de Franciacorta selon la méthode traditionnelle, avec une forte attention portée au vignoble et au territoire.
Région: Franciacorta (Lombardia)
Pays: Italia
Fondation: 1977
Cépages: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco
Siège et vignobles sur la Collina Bellavista, au cœur du domaine. Spécialisation dans les Franciacorta élaborés selon la méthode classique, avec un assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc. Approche 'Our Sense of Place' axée sur les parcelles de vigne et le terroir Vignobles identifiés et mis en valeur par cru Des gammes emblématiques telles que Alma et Riserva Vittorio Moretti.
Histoire du domaine
Créée à l'initiative de la famille Moretti, Bellavista est devenue l'une des références de la Franciacorta. La maison s'est développée en se concentrant sur la sélection des vignobles de la colline qui porte son nom et en élaborant une production de vins effervescents haut de gamme reconnus au niveau national et international.
Philosophie de production
Bellavista affirme une approche centrée sur le terroir, valorisant le soin apporté à chaque parcelle, la responsabilité envers l'environnement et la recherche d'élégance et de finesse dans les cuvées grâce à de longs élevages sur lies et à une sélection rigoureuse des raisins.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées au cœur de la Franciacorta, sur des collines morainiques offrant des expositions et des sols variés, avec vue sur le lac d'Iseo et les Préalpes. La zone comprend des vignobles historiques et des crus de la colline Bellavista, avec des références à des lieux caractéristiques tels que Villa Lechi et les Torbiere del Sebino.

Remerciements officiels

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