Vin Primé
Bellavista

Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut - Jeroboam - Caisse en Bois - Bellavista

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Format: 300 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur Bellavista
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay 88%, Pinot Nero 11%, Pinot Bianco 1%
Gradation 12.5%
Format 300 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Petits fûts de chêne
Couleur Vin mousseux blanc paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
La Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut présentée en format Jeroboam (3 litres) et accompagnée d'un élégante caisse en bois est une création exceptionnelle de la renommée cave Bellavista, située au cœur de la Lombardie, une région célèbre pour la production de vins mousseux de haute qualité.

Produit selon la méthode traditionnelle de la refermentation en bouteille, tout comme le Champagne, cette Grande Cuvée Alma Brut est un assemblage de Chardonnay et Pinot Noir finement sélectionnés. L'engagement et l'attention aux détails dans les processus de viticulture et de vinification se reflètent dans chaque gorgée.

À l'œil, elle se présente avec une couleur jaune paille brillante abondamment ornée d'un perlage fin et persistant. Au nez, elle s'ouvre avec un bouquet élégant et complexe, avec des notes de fruits frais comme la pêche et les agrumes, suivies de nuances florales et une délicate touche de levure et de pain grillé, typique des longues maturations.

En bouche, le Bellavista Grande Cuvée Alma Brut offre un équilibre remarquable entre acidité vive et corps riche. La texture est crémeuse et la persistance aromatique longue, se terminant par une finale propre et rafraîchissante.

Cette bouteille, grâce à sa taille imposante et sa présentation de classe, est idéale pour célébrer de grandes occasions, représentant non seulement un excellent exemplaire de Franciacorta, mais aussi un objet de collection grâce à son élégante caisse en bois. Il est conseillé de la servir fraîche, entre 6 et 8 degrés Celsius, en l'accompagnant idéalement d'entrées raffinées, de fruits de mer ou en apéritif.

Un hommage à l'excellence italienne dans le monde des vins mousseux, la Grande Cuvée Alma Brut de Bellavista est destinée à satisfaire les palais les plus exigeants et les amateurs de vins mousseux haut de gamme.
Le domaine

Bellavista – Domaine en Franciacorta (Lombardia)

Découvrez l'histoire et les vins de Bellavista.

Domaine historique de Franciacorta situé sur la Collina Bellavista (Erbusco), réputé pour la production de Franciacorta selon la méthode traditionnelle, avec une forte attention portée au vignoble et au territoire.
Région: Franciacorta (Lombardia)
Pays: Italia
Fondation: 1977
Cépages: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco
Siège et vignobles sur la Collina Bellavista, au cœur du domaine. Spécialisation dans les Franciacorta élaborés selon la méthode classique, avec un assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc. Approche 'Our Sense of Place' axée sur les parcelles de vigne et le terroir Vignobles identifiés et mis en valeur par cru Des gammes emblématiques telles que Alma et Riserva Vittorio Moretti.
Histoire du domaine
Créée à l'initiative de la famille Moretti, Bellavista est devenue l'une des références de la Franciacorta. La maison s'est développée en se concentrant sur la sélection des vignobles de la colline qui porte son nom et en élaborant une production de vins effervescents haut de gamme reconnus au niveau national et international.
Philosophie de production
Bellavista affirme une approche centrée sur le terroir, valorisant le soin apporté à chaque parcelle, la responsabilité envers l'environnement et la recherche d'élégance et de finesse dans les cuvées grâce à de longs élevages sur lies et à une sélection rigoureuse des raisins.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées au cœur de la Franciacorta, sur des collines morainiques offrant des expositions et des sols variés, avec vue sur le lac d'Iseo et les Préalpes. La zone comprend des vignobles historiques et des crus de la colline Bellavista, avec des références à des lieux caractéristiques tels que Villa Lechi et les Torbiere del Sebino.

Remerciements officiels

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