Franciacorta Satèn DOCG - Bosio
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Bosio |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Chardonnay 100% |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin pétillant |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | Franciacorta |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Sushi |
Les raisins sont soumis à un pressurage doux, pour obtenir la séparation du moût qui sera ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Alors que la base pétillante est vieillie pendant 6-7 mois, tandis qu'environ 20% est vieillie en barriques de chêne français puis assemblée pour la cuvée.
La bouteille très élégante contient un vin caractérisé par un perlage très fin et persistant, qui présente un kaléidoscope d'odeurs et de saveurs très agréable, mêlé entre des notes de fleurs blanches et de vanille et une douceur et une saveur très agréable en bouche.
Une bulle qui ne cesse d'être ivre. Fantastique pour vos dîners, il se prête parfaitement à tous les accords, laissant libre cours à l'imagination du dégustateur.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans
Zone de production
Lombardia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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