Franciacorta Satèn DOCG - MAGNUM - Bosio
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Les raisins sont soumis à un pressurage doux, pour obtenir la séparation du moût qui sera ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Alors que la base pétillante est vieillie pendant 6-7 mois, tandis qu'environ 20% est vieillie en barriques de chêne français puis assemblée pour la cuvée.
La bouteille très élégante contient en son sein un vin caractérisé par un perlage très fin et persistant, qui présente un kaléidoscope d'odeurs et de saveurs très agréables, mêlées entre des notes de fleurs blanches et de vanille et une douceur et une saveur très agréable en bouche.
Une bulle qui ne veut jamais cesser d'être ivre. Fantastique pour vos dîners, il se prête parfaitement à toutes les combinaisons, laissant la fantaisie du dégustateur.
ACCORDEZ-LE AVEC :
Informations techniques
Bosio
n / A
Italie
1.5L
Vin pétillant
12,6%
Chardonnay 100 %
8 ° C
DOCG
10 ° C
Lombardie
Apéritif - Poisson - Sushi
Franciacorta
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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