Campari

Frangelico 70cl

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Format: 70 cl

-30%


Prix recommandé: 28,86 €
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Informations techniques
Producteur Campari
Taper Liqueur
Profil aromatique Doux, noisette, vanille, épices légères
Ingrédients Noisettes, herbes, épices, alcool, sucre
Format 70 cl
Gradation 20.0%
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec glace, cocktail
Frangelico est une liqueur italienne au goût unique et reconnaissable, appréciée dans le monde entier pour sa saveur riche et douce. Distillée à partir de noisettes locales du Piémont, Frangelico offre une symphonie d'arômes et de saveurs qui le rendent extrêmement polyvalent et adapté à différents usages, des dégustations pures aux cocktails les plus sophistiqués.

Le processus de production de Frangelico commence par la torréfaction soigneuse des noisettes, suivie par leur infusion dans une solution alcoolique. À cela s'ajoutent des extraits de cacao et de vanille, qui enrichissent le profil aromatique de la liqueur, conférant des notes chaudes et enveloppantes. L'ajout d'un extrait de café et d'autres ingrédients secrets contribue à créer une complexité remarquable.

Frangelico se présente avec une couleur ambrée claire et un arôme intensément noisetté, avec des nuances de chocolat et de vanille qui enrichissent l'olfaction. En bouche, il est doux mais équilibré, avec un arrière-goût agréablement long qui évoque les noisettes grillées.

Cette liqueur peut être dégustée pure, avec de la glace, ou comme ingrédient clé dans de nombreux cocktails, y compris le célèbre "Frangelico on the Rocks", "Frangelico and Soda" et le fameux "Nutty Irishman", où elle est mélangée avec du café et de la crème irlandaise. De plus, son profil doux et riche en fait un excellent candidat pour être incorporé dans diverses recettes de pâtisserie, comme des gâteaux et des crèmes.

Le Frangelico 70cl est un fleuron de l'Italie avec une bouteille au design distinctif qui rappelle la forme d'un moine franciscain, en l'honneur des anciennes traditions de distillation monastique des collines piémontaises. Un véritable joyau à déguster et à offrir, parfait pour ceux qui aiment les saveurs intenses et sophistiquées.
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Gruppo Campari

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Gruppo Campari.

Gruppo Campari è un grande gruppo italiano attivo nel settore spirits con un portafoglio di marche premium e super‑premium (aperitivi, amari, gin, vodka, tequila, rum, whisky, cognac e altre categorie). Ha sede a Sesto San Giovanni (MI) e numerosi siti produttivi in Italia e nel mondo.
groupe de spiritueux et boissons alcoolisées apéritifs et bitter amari et liqueurs aux herbes vermouth et vins aromatisés gin premium vodka premium tequila 100% agave rum agricole et rhums vieillis
Pays Italie
Région Lombardie
Fondation 1860

Distillation

Varie selon la marque et la catégorie. Exemples officiels : SKYY Vodka utilise un procédé propriétaire de quadruple distillation et triple filtration ; BULLDOG Gin est décrit comme une quadruple distillation en alambics traditionnels en cuivre ; certains gins (ex. O'ndina) sont produits en petits lots. Les méthodes spécifiques dépendent de chaque marque.

Vieillissement

Varie selon la marque : certains amari et liqueurs subissent des affinages/ vieillissements ; Braulio est vieilli en fûts de chêne de Slavonie (minimum 15 mois) ; pour la tequila et le rhum des maturations sont prévues en fûts (ex. Espolòn propose des finitions en ex‑bourbon ou en fûts de chardonnay et des expressions reposado/añejo avec différents bois).

Matières premières

artichaut (Cynar) 100% agave bleu Weber (Espolòn) noisette Tonda Gentile (Frangelico) jus de canne / canne à sucre (La Mauny - rum agricole) céréales américaines / grain neutral spirit (SKYY Vodka) diverses herbes et épices pour amari et vermouth

Produits représentatifs

Campari (amaro) Aperol Cynar SKYY Vodka Espolòn Tequila Wild Turkey Frangelico Averna BULLDOG Gin Courvoisier

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An