Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Cantina di Valpantena

Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2025

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Format: 75 cl

-20%
5,76 €


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Informations techniques
Producteur Cantina di Valpantena
Nom IGT
Variété Garganega
Vintage 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, fruits frais, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Zone de production Valpantena
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement En acier inoxydable pour préserver la fraîcheur
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena représente une expression authentique du territoire de Vérone, réputé pour sa vocation à la culture de ce cépage autochtone. Provenant des collines de Valpantena, une zone caractérisée par un microclimat favorable et des sols calcaires, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son élégance sensorielle. Le Garganega, élevé avec soin, exprime au nez des notes délicates de fleurs blanches, pomme verte et de légères nuances d'amande. En bouche, il se présente équilibré, avec une structure douce et une agréable minéralité qui évoque la terre d’origine.

La méthode de vinification, attentive à préserver la pureté aromatique du cépage, prévoit un affinage en acier qui met en valeur l’exubérance fruitée et la vivacité acide. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson léger et viandes blanches, ce Garganega incarne l’élégance rustique typique de la Valpantena.

Remerciements officiels

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