Gevrey-Chambertin - Village - Domaine Serafin 2023
Format: 75 cl
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Producteur
|
Domaine Serafin |
Nom
|
Gevrey-Chambertin Village |
Variété
|
Pinot Noir |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération traditionnelle |
Région
|
Bourgogne |
Zone de production
|
Côte de Nuits |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
12-18 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
3-10 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Gevrey-Chambertin Village du Domaine Serafin est une œuvre d'art œnologique provenant de la célèbre région viticole de Bourgogne en France. Ce vin, produit avec des raisins Pinot Noir soigneusement sélectionnés, offre une expérience sensorielle intense et complexe. Au nez, il s'ouvre sur des arômes élégants de cerise et de prune, enrichis de subtiles notes épicées et d'une touche de terre humide typique des terroirs de Gevrey-Chambertin.
En bouche, le Gevrey-Chambertin Village du Domaine Serafin montre un parfait équilibre entre structure et élégance. Les tanins sont finement travaillés et s'intègrent harmonieusement avec une fraîcheur vive qui mène à une finale longue et agréablement persistante. Le vieillissement en barriques de chêne français ajoute complexité et profondeur au vin, sans dominer le fruit.
Idéal pour être dégusté avec des plats riches en viande rouge, gibier ou fromages affinés, ce vin représente un excellent choix pour les amateurs de vins rouges de haute qualité cherchant l'essence pure du Pinot Noir de Bourgogne. Prestigieux et raffiné, il est destiné à vieillir magnifiquement au fil des années.
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