Morey Saint Denis 1er Cru - Les Millandes - Domaine Serafin 2022
Format: 75 cl
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Producteur
|
Domaine Serafin |
Nom
|
Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes |
Variété
|
Pinot Noir |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, élevage en bois |
Région
|
Bourgogne |
Zone de production
|
Morey-Saint-Denis |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
12-18 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne français |
 Couleur |
Rouge |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
5-15 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Au nez, il s’ouvre sur des arômes vibrants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes épicées et légèrement terreuses, typiques de ce cru. En bouche, il présente un équilibre harmonieux entre délicatesse et tanins soyeux, révélant une structure minérale et une finale persistante qui invite à la contemplation. L’élevage se fait en fûts de bois, qui confèrent élégance sans masquer la pureté du cépage.
Parfait pour accompagner des plats de viandes rouges, gibier ou fromages affinés, ce Morey Saint Denis incarne l’essence du savoir-faire vitivinicole bourguignon.
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