Morey Saint Denis 1er Cru - Les Millandes - Domaine Serafin 2022
Format: 75 cl
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Domaine Serafin |
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Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes |
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Pinot Noir |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, élevage en bois |
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Bourgogne |
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Morey-Saint-Denis |
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France |
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Vin rouge |
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12-18 mois |
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Fûts de chêne français |
| Rouge | |
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16-18°C |
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5-15 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Morey Saint Denis 1er Cru - Les Millandes - Domaine Serafin naît au cœur de la célèbre Côte de Nuits, l’une des zones les plus prestigieuses de Bourgogne, réputée pour ses Pinot Noir élégants et structurés. Le vignoble Les Millandes, classé Premier Cru, offre un vin d’une finesse et d’une profondeur remarquables, fruit de l’exposition idéale et d’un terroir riche en calcaire et argile.
Au nez, il s’ouvre sur des arômes vibrants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes épicées et légèrement terreuses, typiques de ce cru. En bouche, il présente un équilibre harmonieux entre délicatesse et tanins soyeux, révélant une structure minérale et une finale persistante qui invite à la contemplation. L’élevage se fait en fûts de bois, qui confèrent élégance sans masquer la pureté du cépage.
Parfait pour accompagner des plats de viandes rouges, gibier ou fromages affinés, ce Morey Saint Denis incarne l’essence du savoir-faire vitivinicole bourguignon.