Gin Navy Strength 50cl + 2 Calici - Cappelliera Nera - Macaja

Macaja

Format: 50 cl

-29%
58,13 €
51,15 €
Prix recommandé: 81,61 €
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Informations techniques
Producteur Macaja
Taper Gin
Profil aromatique Intense, notes de genièvre, agrumes et épices
Ingrédients Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Format 50 cl
Gradation 57.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic colonne ou pot still
Couleur Incolore
Consommation Excellent pour cocktails, servir froid avec glace
Macaja propose un Navy Strength au format 50 cl à l'allure affirmée mais pas rude : l'augmentation du degré renforce le caractère sans compromettre l'équilibre. En bouche, il offre immédiatement une impulsion aromatique de genièvre soutenue par des touches d'agrumes et d'épices légères, avec une texture pleine et une fraîcheur qui soutient la dégustation ; la sensation est chaude mais maîtrisée, avec une persistance qui laisse place à une finale sèche et nette. C'est un gin pensé pour ceux qui recherchent intensité et précision aromatique, idéal pour être dégusté en petites gorgées ou pour reprendre le devant de la scène dans des cocktails robustes.

L'étui en forme de boîte/chapeau noir, accompagné de deux verres, rend cet ensemble élégant et pratique pour un cadeau ou pour le bar à domicile. Servi frais, avec un tonic de qualité, des glaçons et un zeste d'agrumes, il conserve sa netteté ; dans des cocktails structurés il apporte corps et caractère. Il s'accorde bien avec des crustacés savoureux, des préparations épicées et des fromages à pâte dure, tandis qu'en mixologie il soutient des contrastes intenses sans perdre de netteté. Un objet à conserver en évidence, prêt à l'emploi.
Distillerie

Macaja

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Macaja.

Macaja est une marque italienne de gin qui met au centre la biodiversité de la 'Via del Sale' entre la Ligurie et le Piémont. La gamme comprend des expressions comme Macaja Gin, Macaja Navy Strength et Macaja Cask Gin, toutes réalisées avec un mélange complexe de botanicals locaux et distillées en petits lots.
gin artisanal gin italien gin ligure gin affiné en fût navy strength gin
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1898

Distillation

Distillation en alambic traditionnel en cuivre de 150 litres (discontinu), small‑batch ; macération séparée des botanicals pour préserver les arômes.

Vieillissement

L'expression 'Cask Gin' est affinée 180 jours en barriques de chêne français de 110 litres ; les autres expressions ne sont pas vieillies.

Matières premières

genévrier chinotto (Savona) arbousier (corbezzolo) lavande sauge cardamome oranges (Pernambuco) citrons (Gavenola)

Produits représentatifs

Macaja Gin (50 cl) Macaja Navy Strength (50 cl) Macaja Cask Gin (50 cl)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An