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| Sakari | |
| Gin | |
| Herbacé, agrumé, épicé | |
| Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices | |
| 70 cl | |
| 41.0% | |
| Distillation en alambic colonne ou pot still | |
| Filtration à froid | |
| Incolore | |
| Servir frais, avec tonic ou cocktail |
Au nez, on perçoit des senteurs de résine et d’agrumes, équilibrées par une agréable fraîcheur herbacée. En bouche, il est doux et enveloppant, avec un corps équilibré qui met en valeur des nuances épicées et florales, offrant une expérience sensorielle complexe mais accessible. Parfait à déguster pur ou en cocktails raffinés, Gin Shukugawa est une invitation à découvrir le caractère unique du territoire japonais.
Sakari
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sakari.
Distillation
Pour le gin : distillation botanique (utilisation de botanicals japonais et d'une base alcoolique liée au processus du sake). Pour le sake : production par fermentation du riz selon les catégories (Junmai, Ginjo, Daiginjo).