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 Producteur |
Sakari |
 Taper |
Saké |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, délicat |
 Ingrédients |
Riz, eau, koji |
 Format |
72 cl |
 Gradation |
15.0% |
 Filtration |
Filtré |
 Variété |
Riz à saké |
 Couleur |
Transparent, limpide |
 Consommation |
Servir froid ou à température ambiante |
Au verre, il se présente cristallin, avec des arômes complexes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de légères notes de riz fermenté qui annoncent une gorgée pure et harmonieuse. L'équilibre entre douceur et acidité soutient une persistance élégante et fraîche, grâce à un processus de fermentation méticuleux et un affinage correct. Idéal pour accompagner des plats de poisson cru comme les sushis et sashimis, mais aussi des mets délicats à base de légumes ou de viandes blanches, il sublime les nuances gustatives sans les dominer.
Un distillat qui allie tradition et innovation, parfait pour ceux qui recherchent un voyage sensoriel authentique dans le monde du sake de haute qualité.
Sakari
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sakari.
Distillation
Pour le gin : distillation botanique (utilisation de botanicals japonais et d'une base alcoolique liée au processus du sake). Pour le sake : production par fermentation du riz selon les catégories (Junmai, Ginjo, Daiginjo).
Matières premières
Produits représentatifs
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