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| Sakari | |
| Saké | |
| Agrumé, frais, légèrement sucré, notes de yuzu | |
| Riz, eau, levure, koji, yuzu | |
| 70 cl | |
| 8.0% | |
| Filtré | |
| Jaune paille clair | |
| Servir frais, 8-10°C, idéal avec des plats japonais |
Au nez, il dégage des fragrances intenses de yuzu, associées à des senteurs délicates de riz fermenté et des accents de fleurs blanches. En bouche, il se révèle doux et délicat, avec une agréable persistance qui laisse émerger la fraîcheur agrumée, parfaite pour accompagner des plats légers comme sushi, sashimi ou salades de mer. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique et raffinée, capable d’évoquer l’essence du Japon à chaque gorgée.
Sakari
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sakari.
Distillation
Pour le gin : distillation botanique (utilisation de botanicals japonais et d'une base alcoolique liée au processus du sake). Pour le sake : production par fermentation du riz selon les catégories (Junmai, Ginjo, Daiginjo).