Ginpilz - 70cl

Pilzer

Format: 70 cl

-9%
Prix recommandé: 37,10 €
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Informations techniques
Producteur Pilzer
Taper Gin
Profil aromatique Herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Italia
Méthode de distillation Distillation en alambic à vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Pur, avec tonic, cocktail
Ginpilz est un gin exclusif produit en quantités limitées, un véritable joyau pour les amateurs de cette catégorie de spiritueux. Présenté dans une élégante bouteille de 70cl, ce gin se distingue par sa composition sophistiquée et l'incroyable équilibre entre pureté et complexité aromatique.

Distillé avec maîtrise, Ginpilz incorpore une sélection de botaniques traditionnelles et quelques-unes plus inhabituelles, chacune soigneusement choisie pour contribuer à son profil unique. Parmi celles-ci, la présence du genévrier, élément essentiel qui confère au gin son goût caractéristique frais et piquant, est remarquable. À cela s'ajoutent des notes de coriandre, d'agrumes, et une touche de poivre qui ensemble créent une symphonie de saveurs aussi intrigante qu'équilibrée.

Parfait pour être dégusté pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, Ginpilz s'exprime au mieux lorsqu'il est servi frais, permettant ainsi d'apprécier pleinement l'éventail de nuances qui le caractérisent. Sa finition est propre, avec une persistance qui laisse un agréable souvenir des botaniques utilisées.

Versatile et élégant, ce gin s'avère un excellent choix pour ceux qui cherchent à enrichir leur assortiment de spiritueux avec un produit de haute qualité qui promet de satisfaire aussi bien les novices que les palais les plus exigeants dans le monde du gin.
Distillerie

Pilzer

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Pilzer.

La distillerie Pilzer (Pilzer) est une structure du Trentin, basée à Faver (Val di Cembra), spécialisée dans la production artisanale de grappa, d'eaux-de-vie de fruits, d'amari et de gin, avec des gammes vieillies et des bouteilles spéciales (Aqua Mater).
grappa traditionnelle eaux-de-vie de fruits grappa vieillie amari aux herbes alpines gin style London Dry lignes de luxe en verre soufflé
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige / Trentino
Fondation 1957

Distillation

Distillation discontinue en alambics (pot still/lambicar) avec séparation contrôlée des fractions pour préserver les arômes ; fermentation des marcs en cuves inox avant la distillation.

Vieillissement

Vieillissement en contenants de bois (barrique et fûts) et en inox selon les gammes ; il existe des références à longue maturation (ex. la ligne Historiae jusqu'à 12 ans) et des lignes en barrique (minimum 36 mois pour certaines étiquettes).

Matières premières

marcs (vinacce) de vignobles du Trentin fruits (abricots, pommes, poires, coings) pour eaux-de-vie herbes alpines et botanicals locaux pour amari et distillats aromatisés

Produits représentatifs

Eau-de-vie d'abricot - Pilzer - 50cl - Coffret Eau-de-vie de pomme - Pilzer - 50cl - Coffret Eau-de-vie de coing - Pilzer - 50cl - Coffret Eau-de-vie de poire Williams - Pilzer - 50cl - Coffret Eau-de-vie de marc Cask 85 vieillie en fûts de Caol Ila - 70cl - Coffret Amaro Bruno 70cl - Pilzer Aqua Mater Moscato Rosa Verre soufflé - Coffret - 50cl Aqua Mater Pilzer Verre soufflé - Coffret - 50cl Bruno Pilzer Historiae - Grappa vieillie 12 ans - 70cl - Coffret Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - Coffret / coffret de luxe

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An