Grappa Barbera 70cl - Luigi Francoli

La Grappa Barbera 70cl - Luigi Francoli est une eau-de-vie qui renferme l'essence du Piémont, terre de traditions anciennes et de cépages précieux. Obtenue à partir des marcs de Barbera, l'un des cépages les plus représentatifs de la région, cette grappa se distingue par sa personnalité affirmée et son caractère enveloppant. Le processus de distillation, réalisé avec un savoir-faire artisanal, conserve les arômes fruités et légèrement épicés typiques du Barbera, offrant un profil olfactif intense et complexe.

En bouche, elle se présente harmonieuse, avec des notes chaleureuses de cerise mûre et une délicate touche de vanille qui adoucit sa structure. La finale est persistante, équilibrée entre douceur et fraîcheur. Parfaite aussi bien comme digestif après un repas copieux, que comme ingrédient de cocktails raffinés, cette grappa exprime pleinement le lien entre cépage, terroir et maîtrise distillatoire typique de Luigi Francoli.