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| Bepi Tosolini | |
| Grappa | |
| Fruité, légèrement herbacé | |
| Marcs de raisin jaune | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 1-2 | |
| Filtration à froid | |
| Raisin jaune | |
| Transparent | |
| À température ambiante, après le repas |
La distillation se fait selon des méthodes traditionnelles qui préservent l'essence et le parfum du raisin. Le résultat est une grappa limpide et cristalline, qui offre au nez des arômes intenses et précieux de fruits frais, poires et notes florales légèrement épicées. En bouche, elle se distingue par sa douceur et sa complexité, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, terminant sur une persistance aromatique très satisfaisante.
Avec sa bouteille élégante et son parfum invitant, la Grappa Bepi Tosolini Most Ribolla Gialla est une expression de pure maîtrise, idéale pour être dégustée en fin de repas comme digestif, ou peut être un cadeau raffiné pour les amateurs de grappas et de distillats exclusifs. S'approcher de ce produit signifie plonger dans une tradition distillatoire italienne qui continue d'étonner et de ravir avec sa qualité intransigeante et son engagement à élever la grappa à des niveaux d'excellence mondiale.
Bepi Tosolini
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bepi Tosolini.
Distillation
Distillation artisanale dans des alambics traditionnels à vapeur, bain-marie et colonnes Charentais, avec contrôle manuel des coupes et conduite lente et maîtrisée du processus.
Vieillissement
Affinage initial en inox suivi, pour les références concernées, d'un vieillissement en grands fûts de bois ou en barriques ; durées et niveaux de toast varient selon la gamme (grappa barrique, grappa vieillie, riserva).