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 Producteur |
Marzadro |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Notes intenses de réglisse, épicé, aromatique |
 Ingrédients |
Marcs de raisin, réglisse |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
Digestif, servir à température ambiante |
La Grappa Marzadro Infusione Liquirizia est un distillat italien de haute qualité, qui se distingue par l'innovante infusion de réglisse naturelle. Produite en quantités limitées, cette grappa naît de la sélection minutieuse de marc de raisins autochtones, distillés selon des méthodes traditionnelles pour en préserver la pureté et l'intensité aromatique.
Dans le processus de production, la Grappa Marzadro est mise en infusion avec des racines de réglisse, enrichissant ainsi son goût avec des notes douces et légèrement amères qui caractérisent cette plante. Le résultat est une grappa à la couleur cristalline et à l'arôme intense et persistant, avec un équilibre parfait entre les notes alcooliques naturelles du distillat et la douceur enveloppante de la réglisse.
Recommandée pour être dégustée pure en fin de repas, cette grappa est également une excellente base pour des cocktails innovants. Servez-la froide pour exalter ses particularités et vivre une expérience sensorielle unique. Grappa Marzadro Infusione Liquirizia est un véritable voyage gustatif, idéal pour les amateurs de boissons spiritueuses artisanales et de qualité.
Marzadro
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marzadro.
Distillation
Distillation au bain-marie en alambic discontinu pour les grappas ; pour Gin Luz, macération/infusion séparée des botaniques puis distillation (l'utilisation d'alambics continus/régulés est également documentée pour certaines phases de production).
Vieillissement
Affinage en petites barriques de bois nobles pour les grappas vieillies ; certaines expressions utilisent des systèmes de solera ou de longues périodes de repos en fût pour les réserves.
Matières premières
Produits représentatifs
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